长沙德园包点(红星北路店)
长沙德园包点(红星北路店)地址位于鹤城区-红星南路293号,靠近红星南路、天星东路、塘冲路和锦园居巷,联系电话为18390305468。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括8路、21路、27路、30路等,公交站有红星桥、市红十字医院、五中、水木天成。
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相关问答
长沙德园包点(红星北路店)周边的口碑美食有哪些?
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长沙德园包点(红星北路店)周边有哪些住宿好去处?
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在长沙德园包点(红星北路店)附近有哪些适合闲逛的店铺?
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长沙德园包点(红星北路店)周边美容美发店推荐?
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长沙德园包点(红星北路店)周边有哪些推荐的运动健身场所?
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德园包子
湖南百年德园餐饮管理有限公司是一家以健康和营养为基础,坚持老面发酵传统工艺,按照标准化、规范化、创新化的模式发展的包点企业。
左传云:“有德则乐,乐则能久”。清光绪四年(1878年),唐盛德夫妇在长沙臬司衙门(后名司门口,现黄兴中路王府井所在地),取左传中“德”字,创立了“德园小吃店”。以包点、茶馆为业。唐氏夫妇的经营思路是“勤勉”。经过他们辛勤经营,德园名声鹊起,成为长沙首屈一指的茶馆。
唐氏夫妇过世后,其后人无力继续延续辉煌,遂于民国初年间将“德园”转让给已失业的前清臬司衙门的官厨们。他们接手后,“创新”成为新的经营思路。他们在保持包点上佳品质的同时创新更多点心品种,创立了“八大名包”;在保持茶馆特色的同时创新经营范围,将官厨的湘菜引入德园。如此终使德园闻名四方,尤其是包点,更是省城其它茶馆再也无法超越的标杆。
“杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园包子真好呷”,从此“德园包子”成为省城长沙的一张名片,影响力遍及全省及周边省份。解放后公私合营,德园被国有化,归入长沙市一商业局饮食集团,搬迁至黄兴南路樊西巷口(现人民路与黄兴路步行街交界处)。不过德园继续发挥其影响力,甚至改变了长沙人的生活习惯。当全国人民都在吃粽子庆祝端午时,长沙人则去德园排队买“德园包子”过端午。
长沙人的生活中,有着各种吃“德园包子”的故事。嬉笑怒骂中,“德园包子”已经在长沙人生活中打上了深深的文化烙印。