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左左香老潼关肉夹馍(景中路店)

左左香老潼关肉夹馍(景中路店),电话:13475360910,地址位于景芝镇老电影院对面,靠近景阳街、景中路和景酒大道。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括大家庭、景芝镇政府、红旗小区等,可以换乘安丘226路、安丘227路等多条公交线路。

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所在城市:安丘 / 安丘市
联系电话:13475360910
餐饮美食 | 地域特色 | 特色小吃 | 左左香老潼关肉夹馍 | 左左香
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

左左香老潼关肉夹馍(景中路店)

交通指引 

附近道路
  • 景阳街
  • 景中路
  • 景酒大道

安丘酒店预订  

  • 安丘景芝宾馆 Jingzhi Hotel

    安丘景芝宾馆位于景芝镇景阳街40号,宾馆设有客房、餐饮,配套设施齐全。宾馆房间干净卫生,附近交通便利,地理位置优越。
  • 安丘福人居宾馆

    安丘福人居宾馆位于景芝酒场附近,交通便利,环境优美,欢迎顾客前来入住
  • 景柏酒店(安丘景芝店)

    性价比高,住宿环境、通风采光较好。
  • 安丘开元商务宾馆

    酒店位于安丘市景芝镇酒厂八层楼路口向北200米路西(阳春花园对面),环境干净卫生,交通便利,服务周到,欢迎您的光临。
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相关词条 

老潼关肉夹馍 - 西北小吃

老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。

老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。

肉夹馍

肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。