广州市番禺区大西路南阳里小学第一校区南侧
广州市番禺区大西路南阳里小学第一校区南侧位于广州市番禺区,靠近三堂路、大西路、西堤路和大南路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括环城西路(合盛市场)、环城西路、机关幼儿园、解放路等,可以换乘番7B路、番7路、番2路、番22B路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
- 三堂路
- 大西路
- 西堤路
- 大南路
- 海傍路
- 田心大街
- 长堤西路
- 清河西路
- 向阳大街
- 西城路
- 工农大街
- 环城西路
- 西丽大街
- 光明南路
- 前锋大街
- 大北路
- S257
- 清河中路
- 永红大街
- 海傍后街
- 清河西路六巷
- 先锋大街
- 广场路
- 解放大街
- 金城大街
- 三堂二一巷
- 禺山大道
- 西坊大街
- 大东路
- 解放路
- 红风大街
- 西涌大街
- 西坊四巷
- 光南街
- 解放横大街
详细信息
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寿司
寿司(sushi,zushi)是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。
寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。
日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一。
不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。