炉桥手擀面(三联学院店)
炉桥手擀面(三联学院店)，电话：18105693439，地址位于合肥市蜀山区紫云路合肥尚泽紫金公馆西南侧约100米，靠近紫云路、金寨南路、青龙潭路和合安路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括三联学院、青汤路口、青龙潭路口(BRT)、紫金路口(BRT)等，可以换乘604路、31路、B4路、150路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
详细信息
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皇城御园酒店(合肥三联学院店) Huangcheng Hotel
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炉桥手擀面
清朝康熙年间，炉桥方氏家族出了一位才子，官居翰林大学士。有一年，方翰林回乡探母，其母重病久日不起，吃不下饭。为解母忧，方翰林与妻亲选精面手擀、以母鸡汤为料，其母品尝后胃口大开，不久便康复。因此面系翰林为孝敬其母所创，故称“孝面”，后经传承称“炉桥手擀面”。如今，“炉桥手擀面”已走向全国。