好记酸菜鱼
好记酸菜鱼地址位于南京市秦淮区中华路50号江苏国际经贸大厦裙楼二楼201室，靠近中山南路、升州路、中华路和绒庄街。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括2路、46路、26路、Y14路（夜间）等，公交站有中华路·三山街、三元巷、中山南路·升州路、内桥南，此外您还可以在三山街、张府园、张府园(地铁站)地铁站搭乘南京地铁5号线[北段]、南京地铁1号线。
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相关问答
好记酸菜鱼周边的美食地图有哪些餐厅？
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好记酸菜鱼周边住宿，哪些比较推荐？
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。