美味煲仔饭(海景一街店)
美味煲仔饭(海景一街店)，电话：15607778215，地址位于钦州市钦南区海景一街金海湾花园西南侧，靠近晨光路、海景三街、海景二街和紫竹路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括钦州港招商大厦、逸仙路口、交警五大队、海景一街路口等，可以换乘港城1路、港区1路、港区2路、港区3路等多条公交线路。
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相关问答
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相关词条
煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。