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把愚酸菜鱼(湘阳路店)

把愚酸菜鱼(湘阳路店),电话:18206208484,地址位于相城区阳澄湖镇圣堂村湘阳路28-1号,靠近城中路、湘阳路、Y703和S9。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括湘城、湘城②(招呼站)、平斜村、阳澄湖集贸市场等,可以换乘87路、84路、867路、863路等多条公交线路。

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所在城市:苏州 / 相城区
联系电话:18206208484
餐饮美食 | 特色美食 | 把愚酸菜鱼
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

把愚酸菜鱼(湘阳路店)

交通指引 

附近道路
  • 城中路
  • 湘阳路
  • Y703
  • S9
  • 湘城枢纽
  • 绕城高速
  • 苏绍高速
  • 湘陆路

详细信息 

综合
3.5
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。