谭鸭血老火锅(乌兰察布万达广场店)
谭鸭血老火锅(乌兰察布万达广场店)，地址位于内蒙古自治区乌兰察布市集宁区察哈尔东街乌兰察布万达广场2层2062~2063号铺位，靠近察哈尔东街和泰昌南路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括万达广场北、万达广场、御景华庭、盛世新城等，可以换乘101路、31路、27路[区间]、27路等多条公交线路。
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相关词条
谭鸭血老火锅
谭家世代皆擅烹饪。
谭公幼时偶然食一豆腐鸭血。
因久念不忘而习研自成一派。
始称鸭血火锅。
谭公于夜市一隅始卖鸭血火锅。
食客往来不绝。
每日点灯沽卖至三更。
仍有人慕名而来。
谭公鸭血极尽讲究。
擒生猛活鸭一刀入颈。
鸭血本味鲜美并清热解毒。
老幼妇孺皆爱食之。
不久，便无人不知谭鸭血。
至民国初期，谭公举家北迁。
多年以后返乡重修。
经过几代改良与传承。
终成今日谭鸭血老火锅。
旧味新汤，人声鼎鼎仍不绝。