陕西岐山臊子面
陕西岐山臊子面,地址位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区田埂街1附近,靠近仓房沟中路、田埂街和S408。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括蟠龙山庄、生产队、仓房沟等,可以换乘62路[区间]、2006路、D004路、62路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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相关问答
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臊子面
臊(sào)子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
臊子面历史悠久,其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。