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郑州市中牟县凌空街与远航路交叉路口往东北约170米

郑州市中牟县凌空街与远航路交叉路口往东北约170米位于郑州市中牟县,靠近郑港七街和郑港十路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括凌寒街大寨路、凌空街巡航路、梯航路凌空街、航空港区中心学校等,可以换乘629路、651路、631路、635路等多条公交线路。

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所在城市:郑州 / 中牟县
餐饮美食 | 地域特色 | 特色小吃 | 北舞渡胡辣汤
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

北舞渡胡辣汤(凌空街店)

交通指引 

中牟酒店预订  

  • 汉庭酒店(中牟新郑机场店) Hanting Hotel (Zhengzhou Xinzheng Airport)

    汉庭酒店(中牟新郑机场店)位于四港联动大道与郑港十路交叉口东侧,紧邻新郑国际机场、新郑轻轨站;在机场乘坐轻轨能轻松到达距郑州高铁东站、汽车客运东站。酒店靠近四港联动大道、机场高速、京港澳高速、郑民高速、商登高速,距首阳山风景区、金鹭鸵鸟园仅需20分钟车程。酒店周边商业繁华,山顶时代购物广场、沃金风情步行街、超市、影院配套齐全。
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乐驿酒店(郑州正弘城店) - 酒店附近
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如家酒店(郑州西三环中原路店) - 其他
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郑州艾尔玛时尚酒店 - 会议室
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蜜恋花语酒店(郑州公园茂店) - 观影时尚软床房(55寸高清电视)
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相关问答 

郑州市中牟县凌空街与远航路交叉路口往东北约170米周边的口碑美食有哪些?

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相关词条 

北舞渡胡辣汤

北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。从汤色上看,北舞渡的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明胡辣汤“内容”很多。最常见的有面筋、粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、葱花等。做法很繁琐,先用淡盐水和面,揉成面团,然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋,面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁粘稠,再放入其他配料,旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝起来粘乎乎、香喷喷。辣是它主要特征,但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝这种汤一般都要加点醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各种原料的综合反应,香、滑、绵、润,于吞咽之余又有东西可嚼,十分满足。糊辣汤还有另外的一种吃法,把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起,叫做“两掺儿”。卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味。特别是在冬日的清晨,一碗糊辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。

北舞渡镇

北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸,古称定陵,有着二千多年的悠久历史。据史书记载,明、清两代,这里的商业经济达到鼎盛时期,山陕商人云集此地,镇临汝水(沙河),西通汝洛,东下江淮,南连荆楚,北通郑卞,江南百杂商货,沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊旗店(社旗县),填不满的北舞渡”等赞誉,是当时豫中重要的商业集散地。由于历史积淀,北舞渡名优小吃甚多,如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名,其中胡辣汤要算是北舞渡最有名的小吃之一了。

胡辣汤

胡辣汤,是河南早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。